或许你经常吃鸡肉卷，但未必吃过这款黄金鸡腿卷，蒸好的糯米鸡肉卷裹了生粉，包一层鸡蛋再沾上面包屑油炸之后金黄诱人，外皮酥脆，一口下去享不尽的软糯香酥 。
文章插图
黄金鸡腿卷
材料：鸡腿2个，蒸好的糯米饭1小碗，泡发的干香菇10朵，胡萝卜半根，莴苣半根，食用油，料酒，盐，黑胡椒，蚝油，生抽，生粉，鸡蛋，面包屑适量 。
做法：
1、把鸡腿洗净在菜板上剔出鸡骨 。
2、将鸡皮朝下用肉锤敲打鸡腿肉至原体的两倍大，注意鸡皮不要破损 。
【黄金鸡腿卷】3、剔好的鸡腿肉加入料酒，盐，胡椒粉，揉均腌一会 。
4、腌鸡肉的时候，将糯米饭蒸熟，配菜都切成小丁 。
文章插图
推荐阅读
![新华网|英国国家美术馆即将对公众开放[组图]](https://mz.eastday.com/16507939.jpeg)
- 白灼仔鸡腿
- 直卷两用卷发棒的用法 卷发棒的用法
- 窦靖童|王菲25岁大女儿久违晒自拍，罕见留卷发打扮随性，毫无星范
- 一吨黄金多少钱人民币 一吨黄金多少钱
- 万卷书曾读过平生机巧心灵讲的是谁 万卷书曾读过
- 鸡蛋火腿卷饼的做法
- 高希希|央视黄金档又有新剧开播，导演是高希希，可惜刚播两集就遭遇停播
- 叉烧鸡腿卷
- 包菜和卷心菜是一种吗
- 内卷是什么意思?