刚买回来的海螺怎么保存
买回来的海螺可放到冰箱冷藏室里，或放到海水或淡盐水里保留，可以让海螺存活3～5天 。寄存时记得给容器加盖，以免海螺跑出来 。活的海螺用手触碰软肉时，会灵巧的压缩进去，不会压缩就是逝世掉的海螺，不建议再吃 。
刚买回来的海螺保留办法
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【刚买回来的海螺怎么保存】刚买回来的活海螺可以放到冰箱里冷藏，在海螺表面潮湿的情形下可以活3～5天 。如果家里没有冰箱，可以将海螺放在海水或者0.5%的淡盐水中保留 。
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寄存的容器注意要加上盖，避免海螺跑出来 。活的海螺用手触碰螺头时，它会敏锐的回缩 。海螺如果逝世了，有显著的异味，就不可以再吃了 。
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海螺中含有大批的细菌和寄生虫，必定要完整煮熟后食用 。买回来后要多清洗几遍，清洗时在水里放一些白醋和食盐，可以让海螺吐出泥沙，还有必定的杀菌作用 。
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