刚买回来的海参怎么处理
买回的活海参要先剖开肚子，去除内脏后清洗清洁 。再放到开水中煮45分钟，捞出后放到淘米水中煮1～2个小时 。之后取出清洗一遍再放到凉水中浸泡2天，中间须要多次换水 。浸泡好的海参会变大，而且柔软，可以直接用来烹饪 。
刚买回来的海参处置方法
文章插图
刚买回来鲜活的海参，首先要用刀剖开海参的肚子，将里面的肠胃去除掉去除，然后用水清洗清洁 。不尽快处置的话海参会很快消缩，最后会自溶成一滩液体 。
文章插图
【刚买回来的海参怎么处理】将清洗好的海参放到煮沸的水中煮45分钟左右，待海参缩小，用手摸时感到有弹性时捞出 。再把海参放到淘米水中持续煮1～2小时，淘米水可以软化海参肉质，去腥臊 。
文章插图
将煮的软嫩的海参捞出清洗一遍，然后放到凉水中浸泡2天，中间多换几次水 。浸泡后的海参个头会比刚煮完时大很多，而且很柔软，这时的海参就可以进行烹饪了 。
推荐阅读
- 刚买回来的海螺怎么保存
- 如何泡出肉里面的血水
- 我国古代女诗人有哪些 古代女诗人有哪些
- 最美的时光|《最美的时光》三个主角都是盛世美颜
- 汪涵|汪涵的“急流勇退”，会让多少当红主持人感到“脸红”？
- 张思乐|既无演技又无颜值，这8位“关系户”的演员
- 潘玮柏|淡泊无欲的8位演员，不上真人秀、不接广告，个个都是视后级别！
- 大S|具俊晔已离开，小S曝姐姐精神出问题，或许这才是大S最好的归宿
- 全职妈妈|我不只是妈妈，更是闪闪发光的自己
- 玉米|什么免洗睡眠面膜好用 10款最好用的免洗睡眠面膜分享