文章插图
一：白菜的预处理：（一棵白菜的量）
1.将白菜竖着一切四份，用水冲洗净（切两份也可以，随自己喜欢，如果嫌切腌好的泡菜弄得哪都是辣椒酱，那就将白菜切成小片，其余的步骤不变，做好的辣酱直接放白菜片里拌匀就可以了，更省事）
2.将每一片每一层叶子里上都抹上食盐
3.将抹好盐的四瓣白菜放入一个大的容器中，再倒入盐水没过白菜，我一般都是中午腌上，晚上用，也可以晚上腌上早晨用,盐水不用太咸，有点咸味就可以，用自来水就可以，不用熬盐水，倒入白菜里的盐水里的盐慢慢的自己就化了
4.将腌好的白菜从盐水中捞出，挤去水分，不要太使劲，也不用挤得太干，不往下滴水就可以了
5.挤去取水分的白菜可以尝一尝，如果只是淡淡的盐味挤干水就可以了，如果你没控制好盐的数量，白菜挺咸的，那么就把挤去水分的白菜在水龙头下冲洗两遍，再挤去水分就可以了
6.这白菜就算处理好了，只等着抹上酱料就可以了
文章插图
【辣白菜制做全过程】上一页
12下一页
推荐阅读
-
「排水管」熟睡时排水管从天而降砸穿卧室业主：差点没命
-
我国正在修建一条新高铁，全长1985km，跑完全程需要14个小时
-
『迪丽热巴』节目组狂开暖气，镜头特写到热巴，脱妆后的颜值太真实了
-
-
岁月可回头|不可直接下锅炖，记住3点，鱼汤又浓又白，还没腥味，炖鱼汤时
-
央视网|俄官员：美国试图通过探月项目组建＂太空北约＂
-
-
新装修弱电咋布置，网线走有线好还是wifi加电力猫呢我是复式一层80平。二楼书房和电视咋连接
-
新冠疫苗志愿者结束6个月观察期|首批新冠疫苗志愿者结束6个月观察期：没有感冒，也没有发烧
-
柯蓝: 没婚姻, 有固定伴侣, 黄志忠陪了我10年, 生理需求不是问题
-
经济体|钮文新：中国需要压低利率——切忌固守正常而作茧自缚
-
明明在等|从《破冰行动》到《家人》，54岁老戏骨张晞临，演戏24年终获认可
-
-
河南星光厂，制造炮弹引信，曾无比辉煌，男宿舍是当地最高建筑
-
-
央行下调远期售汇业务外汇风险准备金率至零——稳定市场预期 降低购汇成本
-
ACG次元壁|《决战：平安京》：妖刀大招是否真的有必要改动？
-
『太平洋电脑网』美国政府召集科技五巨头与推特等讨论如何应对疫情
-
-
新华社新闻|西媒盘点2020年科学界的惊人发现：首次私人载人航天飞行
