文章插图
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜
做法：
把采摘来的榆钱捡去枝叶，把榆钱用清水浸泡一段时间 。
将榆钱洗净，捞出沥干水分，以榆钱湿润为准 。
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把榆钱盛到干净盆里，边轻轻的倒入干面粉边搅拌，以榆钱都粘上干面粉为好 。
调入少许精盐，拌匀 。
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把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀 。
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材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜
做法：
把采摘来的榆钱捡去枝叶，把榆钱用清水浸泡一段时间 。
将榆钱洗净，捞出沥干水分，以榆钱湿润为准 。
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把榆钱盛到干净盆里，边轻轻的倒入干面粉边搅拌，以榆钱都粘上干面粉为好 。
调入少许精盐，拌匀 。
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把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀 。
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