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原料：面粉300克、韭菜200克、鸡蛋2个、虾皮5克 。调料：盐1匙、生抽1汤匙、糖1匙、色拉油1小汤匙
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做法：
1：面粉加入热水(80度左右)，揉和成面团，盖上湿布醒20分钟 。
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2：醒好的面团揉匀分成小剂子，取一个搓圆按扁擀成圆形，用一个小碗倒扣在上面，割出圆形 。
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3：鸡蛋2个打散后，入油锅摊成鸡蛋饼 。
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【17 韭菜盒子】上一页12下一页
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原料：面粉300克、韭菜200克、鸡蛋2个、虾皮5克 。调料：盐1匙、生抽1汤匙、糖1匙、色拉油1小汤匙
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做法：
1：面粉加入热水(80度左右)，揉和成面团，盖上湿布醒20分钟 。
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2：醒好的面团揉匀分成小剂子，取一个搓圆按扁擀成圆形，用一个小碗倒扣在上面，割出圆形 。
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3：鸡蛋2个打散后，入油锅摊成鸡蛋饼 。
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