文章插图
原料：新鲜茶树菇200g，五花肉100g，小红辣椒4-5根，葱姜末各1勺，黄酒15ml，老干妈豆豉酱1大勺，糖1勺，蚝油1勺，盐1-2g，香油少许
做法：
【茶树菇炒五花肉】1）：茶树菇洗净去蒂，下入开水中焯烫30秒后捞出控干
2）：五花肉去皮切薄片，葱姜切末，蒜切片，小红辣椒切段
3）：锅内放少许油，下入肉片煸炒至肉片变色微微打卷，沿锅边烹入黄酒
4）：黄酒烹香后下入葱姜蒜，小红辣椒，老干妈豆豉炒香
5）：下入茶树菇，盐，糖，蚝油调味，翻炒均匀
6）：出锅前淋入香油制作完成
文章插图
小贴士：
**焯蘑菇的时候在水中加入1勺糖，可以让蘑菇的味道更鲜美
**特别粗的茶树菇可以从中间刨开，可以更好的入味
推荐阅读
-
家里客厅摆什么植物比较好 家里客厅摆什么植物比较好看
-
服饰搭配|阔腿裤过时了？今夏最显瘦时髦的3条裤子长这样！
-
-
-
爱因斯坦：宇宙膨胀速度已超光速，爱因斯坦早已预言：人类终将见到高维生物
-
-
建议|【卫健要闻】世卫组织：预计疫情持续时间较长,需有长期应对措施
-
同比增长|渤海银行上半年净利50亿增2.5%，不良贷款率1.78%
-
-
-
「南宁」“人民出行”在广西南宁打造全国首个5G慢行交通试点 正式登记上牌
-
中年|海南离岛免税经营主体可市场化竞争进入，概念股再掀涨停潮丨牛熊眼
-
「新京报经济新闻」国家发改委：推进互联网＋，加强5G、工业互联网建设
-
玉米密植高产示范田最高亩产达1663.25公斤 刷新玉米亩产全国纪录
-
明星穿搭|5位“真的在赶飞机”的明星：王鹤棣飞奔，雷佳音造型“抢眼”！
-
美军：让中国不可能赢？美国计划采取军事行动，向中国发出强烈信号
-
-
-
卡纳瓦罗|耻辱性1-7！两大归化前锋看台上“排排坐”，卡纳瓦罗应怀念两人
-
