文章插图
材料：猪皮
调料：香芹 ， 葱 ， 酱油 ， 醋 ， 盐 ， 辣椒油 ， 花椒粉 ， 芝麻油 ， 蒜茸 ， 生姜末 ， 白糖 ， 鸡粉 ， 熟花生碎、熟芝麻
做法：
1、猪皮打理干净 ， 切大块
2、锅里放清水 ， 放入猪皮煮至用筷子能插透 ， 不要煮太软了 ， 不然胶质出来过多 ， 拌时易糊在一起 ， 能较轻松扎透就可以了 ， 当然根据自己的口感来决定 。
3、猪皮煮好后捞起放凉 ， 斜着片成薄片 ， 斜片能让每片的面积增大
4、片好的猪皮放入碗里 ， 加入拌好的调拌匀就可以啦 。
【凉拌猪皮】
文章插图
推荐阅读
-
-
-
新发地|应急保供！北京蔬菜直通车不受新发地休市影响
-
-
哈妮维雅|张柏芝工作室晒新造型，穿自家品牌色彩抢眼，休闲装时尚减龄
-
李一桐|李一桐辞演《武庚纪》，为何大家一边倒地嘲大男主任嘉伦？
-
-
-
-
明星照片|马云“无人酒店”一炮走红！如今经营状况如何？网友：意料之中！
-
-
搞笑小堂主|在垃圾桶旁不远处，发现一个崭新的红包，幽默笑话：下楼丢垃圾
-
-
穿搭|赵露思成名后愈发不羁！把运动外套穿成“露肩装”，哪知效果A爆了
-
厕所除臭 厕所除臭五大妙招 用过之后我的卫生间再也不反味儿了
-
-
-
男人窝 赶紧学习这3种时尚搭配法，男生夏季小腰包如何背
-
-
