文章插图
材料：猪皮
调料：香芹 ， 葱 ， 酱油 ， 醋 ， 盐 ， 辣椒油 ， 花椒粉 ， 芝麻油 ， 蒜茸 ， 生姜末 ， 白糖 ， 鸡粉 ， 熟花生碎、熟芝麻
做法：
1、猪皮打理干净 ， 切大块
2、锅里放清水 ， 放入猪皮煮至用筷子能插透 ， 不要煮太软了 ， 不然胶质出来过多 ， 拌时易糊在一起 ， 能较轻松扎透就可以了 ， 当然根据自己的口感来决定 。
3、猪皮煮好后捞起放凉 ， 斜着片成薄片 ， 斜片能让每片的面积增大
4、片好的猪皮放入碗里 ， 加入拌好的调拌匀就可以啦 。
【凉拌猪皮】
文章插图
推荐阅读
-
-
出前一丁微波炉 实在是太Amazing，网友：爱了，OPPO卷轴屏概念机
-
『看航空』美空军为其购买608台发动机，B-52H终于换发
-
蔓越莓@人到中年，推荐四种食物，排毒养颜，调经补血，呵护子宫
-
-
-
-
一片阳光明朗起来■喜事滚滚来，4生肖喜事千里来，买彩票中大奖，睡着都笑醒，5月初
-
-
-
-
「我的第一部5G手机」小米彻底发飙！1亿五摄+128GB+5260毫安，目前已跌至2638元
-
植物大全|但能把这两种花养好了，开花时不输月季花，虽然月季花很受欢迎
-
-
【学霸】高考如何拿高分？第1大技巧大家都会，第4大技巧讲究的是境界
-
北京日报客户端|北京新增大连疫情关联病例1例，为此前病例密接者
-
-
该不该为了社交学习抽烟如果不会抽烟会不会对扩大人际关系造成影响
-
美通社|Customs脱欧后解决方案，Traxis
-
