文章插图
原料：
冬瓜、排骨、姜、蒜、葱、八角、桂皮、冰糖、老抽、料酒、生抽各适量 。
做法：
1、排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净 。
2、冬瓜去皮切块 。
3、锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀，再加入两小勺老抽、一小勺生抽，适量的冰糖、盐、炒匀 。
4、加入热水，烧开后舀去浮沫，然后盖上锅盖，转小火炖约40分钟 。（热水要一次加够，抹过肉面即可）
5、下入冬瓜，再煮约10分钟至冬瓜熟后下入葱段炒匀即可 。
【冬瓜烧排骨】
文章插图
推荐阅读
-
证券时报|上半年楼市基本复苏 局部波动不改全年平稳趋势
-
iphone11|?iPhone11虽好但不建议买，10月份的这三款新机更值得！
-
宝宝牛奶蛋白过敏的症状不容小觑，做好预防工作至关重要
-
-
-
姑娘说我喜欢她是我的权力，她不能干预。好迷茫的体验
-
-
香港电影|真人真事改编的6部港片，全部惨遭封禁，你可能一部都没看过
-
精兵堂1 美媒：是中国又一里程碑，中国向全世界宣布！又一项技术崛起
-
-
-
海陆空战略库|多次袭击致使多人死亡，根本原因还是这个国家，塔利班又发飙
-
-
喜讯 ▎中智卫安与云迹科技达成战略合作，携手航行机器人蓝海
-
-
-
-
最好的朋友去世了，始终无法释怀，而且导致自己生活一团乱麻，咋办
-
-
杯酒品历史能被后世如此推崇，更被称为第六天大魔王，织田信长有何功绩
