文章插图
一、材料：
排骨、葱、老姜、蒜瓣、盐、生抽、白糖、盐
文章插图
二、准备
熬葱油
1、 葱洗干净，切段，葱白葱绿分开
2、 锅中放适量油，一次可以多做点，放入葱白部分，大火烧热之后，转中火慢慢熬
3、 葱白开始起皱，放葱绿进去
4、 小火慢慢熬
5、 至葱绿起皱变深色，葱白开始变黄，关火，用余温继续熬一会儿
6、 葱滤出
文章插图
7、 葱油
8、 蒜瓣剥皮，姜切片
9、 适量清水，放排骨，放一半的蒜瓣跟姜片，焯水去浮沫
10、 焯好的排骨
文章插图
【葱油排骨】上一页12下一页
文章插图
一、材料：
排骨、葱、老姜、蒜瓣、盐、生抽、白糖、盐
文章插图
二、准备
熬葱油
1、 葱洗干净，切段，葱白葱绿分开
2、 锅中放适量油，一次可以多做点，放入葱白部分，大火烧热之后，转中火慢慢熬
3、 葱白开始起皱，放葱绿进去
4、 小火慢慢熬
5、 至葱绿起皱变深色，葱白开始变黄，关火，用余温继续熬一会儿
6、 葱滤出
文章插图
7、 葱油
8、 蒜瓣剥皮，姜切片
9、 适量清水，放排骨，放一半的蒜瓣跟姜片，焯水去浮沫
10、 焯好的排骨
文章插图
【葱油排骨】上一页12下一页
