文章插图
原料:兔腿1个,洋葱半个,尖椒2个,干辣椒10个 。
调料:料酒2汤勺,盐1茶匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙,八角1个,花椒10颗 。
做法:
1.冷冻兔腿,退冰备用 。
2.化冰后的兔腿剔骨切丁 。
3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥 。
4.锅中倒入适量的炒菜油,放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味 。转中大火,放入兔肉,快速翻炒至变色,烹入一勺料酒二次去腥 。
5.继续放入洋葱、尖椒,淋上生抽翻炒均匀 。
6.加入少许糖提鲜,用盐调味后即可出锅 。
文章插图
【小炒香辣兔肉】提示:
1.可以把煸过花椒、八角捞出,怕麻烦的话可以不捞直接入炒菜 。
2.此菜是道快手菜,不要过长时间久炒,会影响兔肉的口感 。
推荐阅读
-
封面新闻|30秒|尤文意甲9连冠 C罗追平队史进球纪录
-
『彩霞讲故事』派军舰威逼这个国家,迫使此国道歉,并赔偿3亿,大清最后雄威
-
回应|星巴克被曝店员不收硬币,网友:拒收人民币违法!
-
北京有哪些live house有rapper的演出
-
-
#车与生活#惊人2.0L/100km圈粉无数,探岳GTE树立大众插混市场新标杆
-
映世窗|画一张图3万6,凭什么还有人排队给他们送钱?
-
「还是沛公」汽车抵押贷款能做吗?看看他们都是怎么操作的
-
教师|毕业想当老师,那专业要选好,这8个专业当教师比例较高,值得报
-
央视新闻|全球抗生素耐药性行动基金启动,10亿美元注资抗生素研发
-
[鲁网青岛新闻中心]青岛市应急局与青岛海纳云科技控股有限公司签署战略合作协议
-
不一样的618 京东星链带动线下门店客流大增30%
-
汇集扬州|爆火!扬州90后“鹅二代”帮父母直播带货
-
-
-
腊肉■它属于低脂菜,隔三差五吃,清爽可口,大肚腩消失,腰围小2公分
-
-
-
-