文章插图
原料：兔腿1个，洋葱半个，尖椒2个，干辣椒10个 。
调料：料酒2汤勺，盐1茶匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，八角1个，花椒10颗 。
做法：
1.冷冻兔腿，退冰备用 。
2.化冰后的兔腿剔骨切丁 。
3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥 。
4.锅中倒入适量的炒菜油，放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味 。转中大火，放入兔肉，快速翻炒至变色，烹入一勺料酒二次去腥 。
5.继续放入洋葱、尖椒，淋上生抽翻炒均匀 。
6.加入少许糖提鲜，用盐调味后即可出锅 。
文章插图
【小炒香辣兔肉】提示：
1.可以把煸过花椒、八角捞出，怕麻烦的话可以不捞直接入炒菜 。
2.此菜是道快手菜，不要过长时间久炒，会影响兔肉的口感 。
推荐阅读
-
陈玲|多地出台鼓励生育政策背后：00后比90后少了4700万
-
K线之形态学|上涨走势不变，K线之形态学：1800上方部分多头获利了结
-
秀点|爆炸新闻：杨幂被导演狂扇耳光？网友炸锅：真可怜！
-
康复王医师|多吃3种食物，排毒养颜，抗衰护肤，预防子宫早衰，女性想皮肤好
-
-
逗得掉渣渣|搞笑gif段子：我已经感受到了这件衣服设计者内心满满的恶意
-
全国党媒信息公共平台|起诉对象张冠李戴 无辜车主车辆早已还完贷款却被扣
-
驱动之家 是什么号码？中国移动科普，10085、10088
-
「多利安」登陆点变了！17级以上风暴多利安又增强，13号准台风
-
「小鸿儿妈妈」忍不可忍的姐姐爆发了，网友：打弟弟要趁早，弟弟三番两次惹姐姐
-
「支付」刷脸支付叫好不叫座？消费者商家担心安全风险大
-
-
-
『古代艺术』为什么选择大英博物馆的一块古埃及蛋糕？
-
中华中医网|衰老是自然现象，10个易被忽视的衰老信号，你知道吗？
-
女巫的必修课锦鲤关爱，财帛大开迎富贵，喜获天降横财的生肖，5.20号鸿运当头
-
-
九游网|《使命召唤黑色行动冷战》PC内测什么时候开始 内测开启时间
-
酒驾浓度标准是多少ppm，酒驾血液含量标准一般是多少
-
