文章插图
原料：兔腿1个，洋葱半个，尖椒2个，干辣椒10个 。
调料：料酒2汤勺，盐1茶匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，八角1个，花椒10颗 。
做法：
1.冷冻兔腿，退冰备用 。
2.化冰后的兔腿剔骨切丁 。
3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥 。
4.锅中倒入适量的炒菜油，放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味 。转中大火，放入兔肉，快速翻炒至变色，烹入一勺料酒二次去腥 。
5.继续放入洋葱、尖椒，淋上生抽翻炒均匀 。
6.加入少许糖提鲜，用盐调味后即可出锅 。
文章插图
【小炒香辣兔肉】提示：
1.可以把煸过花椒、八角捞出，怕麻烦的话可以不捞直接入炒菜 。
2.此菜是道快手菜，不要过长时间久炒，会影响兔肉的口感 。
推荐阅读
-
NVIDIA|1.5万元起的RTX 3090 Ti显卡解锁满血状态 功耗飙到516W
-
撒娇男人最好命|撒娇男人最好命？岳云鹏被男明星们狂亲
-
-
爱集微|超声波技术才是苹果的“白月光”，新iPhone或将采用侧边指纹
-
老贾谈车|网友：贵族和暴发户的区别，郭晶晶开什么车？和赵薇相比高下立见
-
KB完美的笑|今晚广东宏远VS北京北控男篮，马布里能否带领球队双杀对手
-
梅西▲大罗给当世球星排名：梅西高居第一，一人独得盛赞，C罗遭无视连前五都没进
-
精彩预告|2019年杭州云栖·ZStack带你看点不一样的！
-
#椰果奶茶#家常菜的分享：红焖猪尾、炖家常菜的做法、凉拌苦菊皮蛋花生米
-
杠亭|俄罗斯米8直升机坠毁，俄军售大国地位或将不保，本月第三架战机
-
基因治疗■基因治疗又遇挫折 它还能“胜任”罕见病克星吗
-
曾经沧海难为水,除却巫山不是云形容爱情?曾经沧海难为水,除却巫山不是云在爱情里是什么意思
-
价格|大反弹 猪肉价一个月涨45% 专家：天冷 旺季来了
-
-
央视财经微博|创业板改革初期，风险怎么监管？深交所解答
-
-
中国新闻网|今年以来中国已外出务工贫困劳动力2866.95万人
-
-
-
半岛车网|否则会被维修工嘲笑：又赚了不少，修完车4个零件必要带走
