手撕包菜单炒也很香，不过，对于我这种无肉不欢的人来说，加点肉变个花样才是极好的，这道手撕包菜小炒肉是一道快手下饭菜，香辣开胃，非常适合上班族 。
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手撕包菜小炒肉
材料:包菜250g、五花肉250g、干辣椒8个、花椒8粒、大蒜2瓣、蚝油30ml、料酒15ml、盐少许
做法：
【手撕包菜小炒肉】1—2、包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段;
2—4五花肉洗净后切成薄片;锅中放入适量油，放入五花肉用小火煸炒
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