夏季要减肥,嘴巴却想吃肉 。有没有能吃上肉又不担心增重的美食呢?为你推荐猪尾巴,胶原蛋白丰富,女子食之可以美容哦!搭配黄豆一起焖炖,糯香浓厚而不腻,太好吃了!
【黄豆焖猪尾】
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黄豆焖猪尾
用料:猪尾三只,黄豆150克左右,黄酒少量,老抽一大勺,干辣椒少许,八角,桂皮少许,生姜,盐少许
做法:
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1、黄豆事先用清水泡发
2、猪尾洗净后斩成圆段
3、锅中放清水加入少许姜片
4、猪尾段下锅
5、大火煮开即可,去除猪腥气
6、煮开后捞出盛盘待用
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