原料：红豆沙(可以是街上买的，最好是自己做的）、西米、牛奶、冰糖做法：1.把西米洗好，用热水泡30分钟 。待用 。2.在锅里放上水，烧开，放入适量冰糖（根据个人口味） 。3.等冰糖都化开后放入泡好的西米，慢慢按一个方向搅动 。4.当西米煮到半透明，只有中间的小白点的时候，倒入牛奶，放入适量的红豆沙 。在烧开之后就可以闭火了！这个最好热着的时候最好是冬天喝，夏天冰镇一下也不错！
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