文章插图
材料：去骨鱼柳（无细刺的鲈鱼、鳕鱼、鲷鱼都可以）2片、盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、料酒2小匙、味啉1大匙、蒸鱼豉油1大匙 。
【烧汁鱼柳】做法：
1 买鱼时让摊主将鱼身两侧的鱼肉平片下来 ， 也可以去超市买现成的去骨鱼柳；
2 鱼柳洗净一切为二 ， 抹干后撒盐、胡椒粉 ， 淋料酒腌15分钟；
3 平底锅烧热加油 ， 将腌好的鱼柳鱼皮朝下放入锅中；
4 中火一面煎黄以后翻面 ， 两面都煎黄捞出；
5 原锅加入味啉和蒸鱼豉油 ， 再加入少许清水；
6 烧开后放入煎好的鱼柳 ， 烧2-3分钟即可 。
文章插图
推荐阅读
-
新会小青柑普洱茶怎么泡,小青柑普洱茶怎么泡小青柑茶怎么泡水
-
热血观察|一名飞行员死亡，损失惨重，时隔不到一周！美军两架战机接连坠海
-
感染者近九千万 治疗率仅一成，乙丙肝炎防控难题待解
-
八卦君说事▲车身喷了一点光就亮了，摸了8年方向盘才知道：油漆过期了
-
为啥明知道他人的行为无法改变，还是会影响自己的情绪
-
-
-
考研|中南财经政法大学2020考研报录比公布！（附录取情况统计表）
-
现代全新索纳塔运动版实拍，配备熏黑套件，搭2.5T动力升级
-
CoN9洋葱 我对iPhone12也就毫无期待，不解决这四个痛点
-
-
观察哨|为27000吨的“小航母”，采购歼-15重型舰载机，土耳其少将开脑洞
-
-
-
AMD|联手三星优化 AMD锐龙7000将获得“轰动性”DDR5内存超频性能
-
-
-
汽车之家■新款宝马530e官图泄露，更新家族式设计
-
-
