文章插图
材料：去骨鱼柳（无细刺的鲈鱼、鳕鱼、鲷鱼都可以）2片、盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、料酒2小匙、味啉1大匙、蒸鱼豉油1大匙 。
【烧汁鱼柳】做法：
1 买鱼时让摊主将鱼身两侧的鱼肉平片下来 ， 也可以去超市买现成的去骨鱼柳；
2 鱼柳洗净一切为二 ， 抹干后撒盐、胡椒粉 ， 淋料酒腌15分钟；
3 平底锅烧热加油 ， 将腌好的鱼柳鱼皮朝下放入锅中；
4 中火一面煎黄以后翻面 ， 两面都煎黄捞出；
5 原锅加入味啉和蒸鱼豉油 ， 再加入少许清水；
6 烧开后放入煎好的鱼柳 ， 烧2-3分钟即可 。
文章插图
推荐阅读
-
全国研究生导师达46万人 教育部明确导师“十不得”
-
谈古科技|宝藏！分享5个实用学习网站！DoyoudoEslbuzz站酷高高手荔枝微课百度传课
-
-
扬子晚报|深夜违停快速车道，醉驾司机称“就想下车吹吹风”
-
-
大张伟 |花儿乐队重组不改名被骂，可改名了又上不了热搜
-
-
-
水比天娇走着走着就散了，原因很现实，夫妻聊天有这3个征兆
-
-
有没有懂心理学的我咋觉得我太敏感，太在乎他人的看法，以至于我感觉活着好累，我真的怀疑自己心理不健康
-
-
读懂历史|赵匡胤杯酒释兵权为什么会保留“他”的兵权?
-
-
小小的大鱼▲性格豪爽，非常真实1·狮子座2·处女座3·白羊座，毫不虚伪做作的3星座
-
「只有相思无尽处」副总裁减薪30%，受疫情影响特斯拉开始裁员减薪
-
-
门锁世界广东锁具抽查：11款不合格智能锁与防破坏报警功能有关，这功能到底有多重要？
-
军事精彩资讯|印度真的无法超越我们？别再被骗了！这几项技术已领先中国
-
公司|欧菲光一字跌停 中泰证券两天前刚发研报喊增持囧了
