文章插图
材料：去骨鱼柳（无细刺的鲈鱼、鳕鱼、鲷鱼都可以）2片、盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、料酒2小匙、味啉1大匙、蒸鱼豉油1大匙 。
【烧汁鱼柳】做法：
1 买鱼时让摊主将鱼身两侧的鱼肉平片下来 ， 也可以去超市买现成的去骨鱼柳；
2 鱼柳洗净一切为二 ， 抹干后撒盐、胡椒粉 ， 淋料酒腌15分钟；
3 平底锅烧热加油 ， 将腌好的鱼柳鱼皮朝下放入锅中；
4 中火一面煎黄以后翻面 ， 两面都煎黄捞出；
5 原锅加入味啉和蒸鱼豉油 ， 再加入少许清水；
6 烧开后放入煎好的鱼柳 ， 烧2-3分钟即可 。
文章插图
推荐阅读
-
游戏主|王者5周年皮肤首次曝光，裴擒虎李小龙皮肤出炉，特效威武霸气
-
北京日报客户端▲为历史首次，美国轻质原油期货价格跌至-0.01美元/桶
-
一到冬天，女儿就馋这早餐，营养又暖胃，每次要吃2碗，1周吃3回
-
「Mi好物君」128GB版本iPhone 11真实上手一个月，说说我的掏心话！
-
-
【罗永浩】还记得马云投80亿，华为投100亿，京东砸300亿的那座城市吗？如今怎样了
-
游侠网|创造新的航天历史！SpaceX首次载人火箭发射成功
-
青海生活百姓1时间|还未开战就损失惨重，印度国内一片欢腾，巴方枭龙战机摔成零件状
-
-
中新经纬|5日全国铁路预计发送旅客1160万人次，连续5天超千万
-
-
-
-
#特别的人儿#美食推荐：豆腐夹肉，孜然羊肉卷，麻辣豆腐干，一碗香
-
-
2岁半男童被忘车内8小时后离世|2岁半男童被忘车内8小时后离世什么情况?终于真相了,原来是这样！
-
-
上观|巴金逝世15周年 画册《巴金的世界》开启朵云书院“首发上海”系列
-
急！！！最近梅雨季，刷完墙会不会容易开裂或者有其他问题
-
1kg洗衣液能带上高铁吗……洗衣液能不能带上高铁 洗衣液能带上高铁吗?
