文章插图
主料：河虾
【盐水河虾】调料：葱，姜，料酒，盐
做法：
1.新鲜活虾拣去杂质，用清水冲洗干净 。
2.锅中放适量清水，加入香葱，姜丝，料酒 。
3.大火把水烧开，加入盐调味后，倒入河虾 。
4.煮至虾全部变红后关火，连汤水一起倒入碗中即可 。
文章插图
小贴士：
1、虾入锅后煮的时间不能太久，待全部变色后即可关火 。
2、上锅的时候连汤水一起，让虾吸收汤水里的味料 。
文章插图
主料：河虾
【盐水河虾】调料：葱，姜，料酒，盐
做法：
1.新鲜活虾拣去杂质，用清水冲洗干净 。
2.锅中放适量清水，加入香葱，姜丝，料酒 。
3.大火把水烧开，加入盐调味后，倒入河虾 。
4.煮至虾全部变红后关火，连汤水一起倒入碗中即可 。
文章插图
小贴士：
1、虾入锅后煮的时间不能太久，待全部变色后即可关火 。
2、上锅的时候连汤水一起，让虾吸收汤水里的味料 。
