现代人的生活和工作比较紧张 ， 容易引起失眠 。以下几则食疗方可帮助失眠患者摆脱失眠之苦 。
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莲子百合瘦肉汤
功效：益气调中 ， 补虚损 ， 交心肾 ， 安神 ， 益智 ， 清心 ， 宁神 。
适应症：神经衰弱 ， 心悸失眠 ， 病后体弱等 。
食物功能：莲子性味甘、涩、平 ， 人心、脾、肾经 ， 功能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平 ， 人心、肺经 ， 有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效 。
分量和用法：用莲子50克 ， 百合50克 ， 猪瘦肉250克切块 ， 加水煲汤 ， 食盐调味服食 。
柏子仁炖猪心
功效：养心 ， 安神 ， 补血 ， 润肠 。适应症：心悸 ， 怔忡 ， 失眠 ， 肠燥便秘等 。
食物功能：柏子仁性味甘、辛、平 ， 功能宁心安神 ， 润肠通便 ， 止汗;猪心性味甘、咸、平 ， 人心经 ， 功能补血养心 。
分量和用法：每次可用柏子仁克 ， 猪心1个 ， 将柏子仁放入猪心内 ， 加水炖熟服食 。
咸鸭蛋蚝豉粥
功效：滋阴养血 ， 降火宁心 。
适应症：虚火上升 ， 牙痛咽痛 ， 神经衰弱 ， 失眠等 。
食物功能：鸭蛋性味甘凉 ， 入心、肺、脾经 ， 功能滋阴 ， 清肺 ， 除热;蚝鼓性味甘、咸、平 ， 入心、脾、肾经 ， 功能滋阴养血 。
分量和用法：每次用咸鸭蛋2个 ， 蚝鼓60—100克 ， 大米适量 ， 加水煮粥 ， 调味服食 。
糯米百合糖粥
功效：补中益气 ， 健脾养胃 。适应症：心烦不眠 ， 心下痛等 。
食物功能：糯米性味甘、温胃、肺经 ， 功能补中益气、暖脾胃;味功能见前 。
分量和用法：每次用百合50—60克 ， 糯米及红糖适量 ， 加水煮粥 ， 每日一次 ， 连服7日 。
合欢花蒸猪肝
功效：清风明目 ， 舒郁理气 ， 养肝安神 。适应症：失眠 ， 胁痛等 。
食物功能：合欢花性味甘、平 ， 入心、肝、脾经 ， 功能舒郁 ， 理气 ， 安神 ， 活络;猪肝性味甘、苦、温 ， 人肝经 ， 功能补肝 ， 养血 ， 明目 。
分量和用法：每次用合欢花(干品)10克 ， 放碟中 ， 加水少许：泡浸4—6小时 ， 略清洗 ， 沥去多余水分;再将猪肝100—150克切块 ， 同放碟中 ， 加食盐少许调味 ， 隔水蒸熟 ， 食猪肝 。
甘草小麦红枣汤
功效：和中缓急 ， 养心安神除烦 ， 补脾和胃 。适应症：癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等 。
食物功能：甘草性味甘、平 ， 入脾、肺经 ， 功能和中缓急 ， 润肺 ， 解毒;小麦性味甘、凉 ， 入心、脾、肾经 ， 功能养心、益肾、除热、止渴;红枣性味甘、温 ， 入脾、胃经 ， 功能补脾和胃益气生津、调和营卫 。
【六个饮食疗方治疗失眠】分量和用法：每次用甘草10克麦30克 ， 红枣5枚 ， 清水2碗煲汤汤煎至一碗时 ， 去渣饮汤 。
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