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十分钟以内 水产类 家常 【彩椒墨鱼的做法】这可是一道养颜美容的菜,一定要多吃哦!因为彩椒和墨鱼中都含有丰富的维生素e,而且墨鱼还含有蛋白质和矿物质,这些都有助于抗老化和新陈代谢,可以有助于皮肤变得光洁细嫩 。
用料墨鱼仔400g 红椒、黄椒各1/2个 洋葱1/4个 米酒、水淀粉 各1汤匙(15ml) 白砂糖2茶匙(10g) 盐1茶匙(5g) 油2茶匙(10ml)
文章插图
做法- 墨鱼仔清洗干净并切条,放入滚水中汆烫1分钟,然后捞出 。
- 红、黄椒去蒂去籽,洗净切条;洋葱切丝备用 。
- 炒锅中倒入2茶匙油烧热,放入红、黄椒和洋葱拌炒,然后加入墨鱼条炒熟,再调入米酒、盐、白砂糖及水淀粉拌炒均匀即可 。
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