新手
用料
墨鱼仔400g 红椒、黄椒各1/2个 洋葱1/4个 米酒、水淀粉 各1汤匙(15ml) 白砂糖2茶匙（10g） 盐1茶匙（5g） 油2茶匙（10ml）
文章插图
做法
- 墨鱼仔清洗干净并切条，放入滚水中汆烫1分钟，然后捞出 。
- 红、黄椒去蒂去籽，洗净切条；洋葱切丝备用 。
- 炒锅中倒入2茶匙油烧热，放入红、黄椒和洋葱拌炒，然后加入墨鱼条炒熟，再调入米酒、盐、白砂糖及水淀粉拌炒均匀即可 。
用料
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做法
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新手
墨鱼仔400g 红椒、黄椒各1/2个 洋葱1/4个 米酒、水淀粉 各1汤匙(15ml) 白砂糖2茶匙（10g） 盐1茶匙（5g） 油2茶匙（10ml）
