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原料:
土鸡一只,蟹味菇200克,盐,葱断,姜片,枸杞 。
【蟹味菇土鸡汤】做法:
1、土鸡洗净,加葱姜用锅炖1个小时 。
2、开始清洗蟹味菇,把枸杞用水浸泡一下 。
3、等鸡炖的用筷子能很轻松的戳进鸡肉里,把汤表面的沫子撇去,放入蟹味菇继续炖20-30分钟 。
4、加枸杞和盐炖5分钟即可 。

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小贴士:
如果土鸡的油比较多,可以用汤勺舀一些出来,放容器里,油就会凝结在表面,可以用来炒菜 。
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