【虾子豆腐的做法】 原料:老豆腐 , 虾子 , 鸡蛋两枚 , 葱末 , 姜末

文章插图
1、豆腐控至少半天水后 , 切片裹鸡蛋放入油锅 , 中火煎至金黄

文章插图
2、重起油锅 , 放入葱末姜末 , 煸出香味 , 倒入虾子 , 煸炒两下 , 倒入料酒(可以多一点)

文章插图
3、将煎豆腐倒入 , 放水 , 水至与豆腐平齐 , 放入糖 , 盐(这两个调料可以略多) , 有喜欢味道重一点的泡菜可以放一点酱油 , 中火 , 待汤汁收的差不多了就可以盛出啦

文章插图

文章插图
注意:加水咕嘟的目的是为了让虾子的味道更多的能够进入到豆腐里面
推荐阅读
-
『央视』美国政府卫生研究机构前负责人抨击抗疫“被政治化”
-
-
时尚芭莎|换个发型而已,没想能让甜味娜扎也变酷女孩?
-
-
集团|信托牌照价值几何?天瑞集团8.67亿受让长城新盛35%股权
-
-
锦安话体育▲别光喝吃点菜!追梦:我和库里挡拆能打爆奥尼尔
-
-
中国之声|大连一小区业主称买新房却喝了十个月绿化罐车水 当地回应:约谈!
-
ROG,ROG幻14 独家首创光显矩阵屏 ROG幻14 2K屏轻薄高效能潮玩笔记本上市
-
南方洪涝致超260万人受灾,22.8万人次紧急转移
-
[天歌88]历任美国总统的年轻照片!帅到不像话(图片)
-
军心|中国市场“稳军心”,卫士告捷,捷豹路虎新帅笑了
-
海风数码@米粉节又来了!卢伟冰笑了,你看上的好多都是Redmi!
-
荣耀MagicBook锐龙版全面升级 华为荣耀magicbook锐龙怎么样
-
-
知事数小码 拜振华上台后发货?,ASML光刻机订单已下!价值1.2亿美元
-
-
-
齐鲁晚报|有创意!这样漂亮又充满生机的蔬菜盆栽你见过吗?