文章插图
原料
鲤鱼1条，细粒花生仁150克
调料
姜数片，葱4根，香菜2棵，绍酒、生抽各1汤匙，水1杯-2杯，芝麻油胡椒粉、精盐、果皮（浸软切丝）各少许
烹饪步骤
【花生鲤鱼】1. 花生用清水浸40分钟，然后加入适量水，高火加热10分钟 。2. 鲤鱼洗净抹干水，加胡椒粉、精盐各少许，搽匀，放入6汤匙色拉油，煎至两面皆花色（鲤鱼鳞片，可以吃；如不吃，煮熟后再把鳞除去 。刮去鳞煮，肉易烂）铲起 。3. 放入色拉油1汤匙在器皿内,爆香姜,葱,加入绍酒,下花生用芝麻油胡椒粉,精盐各少许,生抽1汤匙,水1杯-2杯或酌量调味煮滚加入鲤鱼,高火加热8分钟,放上香菜即可食用 。
推荐阅读
-
旅游诗歌|俄罗斯美女诗人娜斯佳：爱上中国，爱上张家界
-
-
-
北青网综合|痛心！一家5口火灾遇难，包括一名5岁儿童，消防员无法及时救援竟又因为...
-
#悦欣说娱乐#继王丽坤后，王鸥又成为“素颜美女”，不用画眉毛竟美的开挂！，原创
-
-
-
张元英参加巴黎时装周，韩网友惊叹她的美貌，“完美得不像人类”
-
我是一名成都中医药大学的西医临床生。请问可以考哪些名牌大学的研究生
-
-
刘恺威|曝杨幂用5亿换抚养权，遭刘恺威拒绝，小糯米已认可李晓峰当后妈
-
-
-
股份|中潜股份：因被证监会立案调查，终止重大资产重组，股票明日复牌
-
-
梦幻西游手游|全身100罗汉金钟，集齐六件能召唤神龙？
-
停不下来|火爆路边摊的孜然火腿自己在家做，好吃到停不下来，简单健康
-
-
-
