咖喱鱼云 _咖喱

原料
大鱼头1个（重约480克），咖喱粉1/2汤匙，干葱1根（切片），蒜蓉、姜蓉各1/4茶匙，葱粒、红椒粒各少许。
调料
姜汁、绍酒各1茶匙，生粉、胡椒粉各少许。盐1/4茶匙，生油1/2茶匙，糖1/3茶匙，水3/8杯，生粉1/2茶匙。
烹饪步骤
1.将干葱片、蒜蓉、姜蓉和咖喱粉放入碗中，加入热油约1汤匙，用微波高火煮30秒，取出，加入调味料拌匀，再用微波高火煮2分钟至微滚，取出，即成咖喱汁，待用。2.鱼头去鳃，洗净，放入腌料拌匀，排放上碟，并淋入咖喱汁，封上保鲜纸，留一小孔，用微波高火煮3-4分钟至鱼头熟，取出，洒上葱粒，即可供食。
【咖喱鱼云】小贴士：先煮咖喱汁，鱼头加腌料腌片刻至入味。

咖喱鱼云

推荐阅读

喝红茶会上火火吗,秋天上火喝红茶好吗

『央视』近400人已治愈，秘鲁新冠肺炎确诊病例增至1065例

更多中国公民在美海关被查-中国公民在美国海关被搜查

古诗中的名胜古迹的诗句有哪些古诗中的名胜古迹

神经母细胞瘤早期症状是什么？

车喇叭汽车商城|顶配得45.98万！中国版的劳斯莱斯，34.98万买红旗HS7

「玉熙坊」颜值身材都略胜杨紫一筹的迪丽热巴到底输在哪？

[央视]加拿大魁北克省允许部分私立养老机构人员外出

推背图第44项|做医美搞得脸肿嘴歪，女演员赵圆瑗为了拍戏上镜

mate40pro防水什么级别华为mate40pro防不防水

「车票」铁路春运售票第九日售出1400多万张，候补兑现率76.6%

美味|几道美味好吃的农家小炒，简单易学，非常适合家常食用，不要错过

洋葱炒鸡蛋时，下锅顺序是关键，做对了，洋葱脆爽鸡蛋嫩又滑

君清视野| 中国对美大动作来了！8天内连发2条重大示警消息，迅速惊动全球，

『和信中心』新都第一高楼大曝光，想不到竟然是它

中元节上坟烧纸钱禁忌？中元节什么时候烧纸好

陈小春|《披哥2》五公分组，节目组“偏心”陈小春，2个细节太明目张胆

中新经纬|新一批超万亿专项债额度已下达

头发头发味道重怎么办

数码智行线万元级旗舰音质标杆是怎样炼成的？，艾巴索DX220Max全网最全评测