招聘|连锁企业门店店长手册模板( 六 ) 客单价|pos机|企业文化

加以肯定让员工感受得到这份工作是来之不易的比如”你是几名应聘者中能力最好的一位，而你最终被录用，这是大家对你工作的肯定，欢迎你成为XX的家人”
(3)快乐执行
对员工进行激励，首先要了解员工需求（包括工资提成、工作的稳定性、得到上级对工作能力的肯定、受到赞扬而升迁、工作的轮换），才能把握正确的激励

方式	内容	备注
公开表彰及评选先进	1、评选各种奖项：最佳销售奖（以个人销售业绩核实，业绩最高者）;最佳服务奖（以零投诉为标准，顾客表扬数为标准）;并上报公司刊登在公司的内刊上进行通报表扬2、公开表扬优秀员工，在早会和周例会上口头表扬，如大家要向××同事学习3、当员工实现目标时，用门店快乐基金给予奖金奖励，金额门店自行制定4、提升级别（如：一级导购转二级导购，二级导购转三级导购，最高级别四级）
卖场氛围的改进	1、每月更新POP、宣传海报，使卖场氛围焕然一新2、在淡场时或员工工作状态不好时可带动员工做小游戏、销售技巧及卖点培训、提供短暂的休息时间
持续正面激励	1、把员工当成是自己的家人，在员工心情不好时加以关心，可赠送一份小礼物或打电话、发短信表示关心2、对店员提出的建议给予适当的肯定3、从不抱怨，如遇到门店业绩不好、顾客投诉等负面情况，店长必须严格要求自己不能在员工面前抱怨，从而培养员工不抱怨心态
职业发展规划	为员工制定职业规划，让员工看到晋升和发展的机会如：XX导购的双通道的职业发展通道设计，让导购不仅能向管理方向发展，还可以通过内部创业成为公司的投资人（详见《导购手册》导购分级与发展规划

4店面经营分析店面的运营管理主要涉及两方面，一方面是门店的安全卫生、财务等内容，这方面具体细节请参考《门店综合管理手册》、另一方面是门店运营的分析工作，从海量的销售记录里，可以发现商品的结构、畅销程度、顾客的消费规律等等，以此可以为门店的商品管理、促销管理提供第一手的研究资料，具体分析以下几个层面展开：
4.1销售统计分析根据每日、每周、每月的销售流水记录，包括门店号、销售时间、销售金额、销售折扣和会员卡号等基本字段，以此计算每日、每周、每月的交易笔数、最高交易额、最低交易额、销售额总计、客单价等基本数据。
4.1.1 客单价分析
依据客单价，就可以为促销的安排提供数据支撑，顾客一般都愿意花比自己承受能力稍微高一点的价格进行消费。比如通过分析，发现门店的客单价水平在70—80元之间，那么门店在制定促销政策的时候，就要考虑促销商品的价格区间在80—90元之间，或者买送活动，来提高我们的客单价。
依据客单价，可以调整我们的商品结构，我们可以在采购环节，有意识的把我们的商品价格的多少比例固定在某个价位之间。
4.1.2 消费群组分析
根据销售流水统计，可以划分消费群组，例如20元以下的为一个群组， 20—40元的为一个群组， 40—60的为一个群组，也可以根据市场情况和门店的商品情况进行价格区间的设立，以此来分析门店的消费构成，多少价格区间的消费比例最高，为促销政策的制定提供价格区间支撑。
4.2商品分析4.2.1 商品品类销售分析
根据销售流水统计，可以对每个区位的商品销售情况作单独的分析，对每个区位的商品还可以进行分类，通过商品品类销售分析，可以得出在门店的销售额当中，每个区位的占比情况，依据占比情况，就可以对商品的销售政策、商品的陈列、折扣力度等进行调整，对每个区位的产品进行分类，可以了解各区位哪些产品是主打产品，哪些产品是滞销产品，方便选择商品陈列和退换货处理，表格《滞销品处理申请表》。
4.2.2 商品库存分析
连锁企业总部依据商品的价格构成，对每个门店的库存情况应该进行分析，门店中每个区位商品的占比应该有一个科学的比值，根据门店库存明细，可以了解每个区位商品在库存中的比重，每个品类在仓库的停留时间，依次可以进行降价促销或退换货处理，《商品保质期登记》。