春季的贻贝最为肥美,鲜甜的味道甚至超过了闻名遐迩的牡蛎 。贻贝的营养价值又高,蛋白质含量高达59%,而脂肪却只有7%,贻贝放进锅里,加水烹煮也好吃,今天干脆把米饭塞进贻贝,超级美味啊!
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贻贝多尔玛
原料:贻贝 米饭 橄榄油 黑胡椒碎 鲜酱油
做法:
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1、将贻贝清洗干净备用
2、在米饭中倒入橄榄油、鲜酱油、黑胡椒碎拌匀
3、将贻贝从侧面用两个拇指掰开一道缝,将拌好的米饭填入
【贻贝多尔玛】4、将填好米饭的贻贝摆在烤网上,入预热好的烤箱,中层180度烤制10分钟即可
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