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电饭煲也能做烤鸡，鸡肉鲜嫩多汁，香软脱骨，味道不比买的差

?电饭煲的用处很多 ， 电饭煲一开始买来是想做米饭的 。 去年过年在家的一段时间 ， 研究各种的美食 ， 忽然发现 ， 电饭煲除了做米饭之外 ， 做蛋糕也是能手 ， 更是发现电饭煲还可以烤鸡 。 自从有了电饭煲以后 ， 也可以像买的那种烤鸡一样 ， 一下烤一整只了 。
电饭煲也能做烤鸡，鸡肉鲜嫩多汁，香软脱骨，味道不比买的差文章插图
【电饭煲也能做烤鸡，鸡肉鲜嫩多汁，香软脱骨，味道不比买的差】电饭煲也能做烤鸡 ， 鸡肉鲜嫩多汁 ， 香软脱骨 ， 味道不比买的差
电饭煲也能做烤鸡 ， 其实已经不新鲜了 ， 很多人都这么做过 ， 都非常的成功 ， 烤出来之后鸡肉鲜嫩多汁 ， 不干也不柴 ， 而且香软脱骨 ， 味道一点也不比外面买来的差 。 最重要的一点是 ， 一点也不麻烦 ， 非常的简单 。
没用电饭煲来烤鸡的时候 ， 我用的是一个烤箱来做烤鸡 ， 烤箱不是很大 ， 每次买的鸡都比较小只 ， 特别的麻烦 ， 肉少的地方 ， 比如翅尖 ， 要用锡纸包半天 ， 防止烤糊 ， 大半天才能烤成 。 有的烤箱 ， 有可以转的专门烤鸡的架子还好 ， 有的烤箱根本没有可以旋转的架子 ， 就需要不停地翻面 ， 烤出来之后很容易不均匀 ， 而且烤箱一不留神 ， 会烤得过于干 ， 因为它的水分都蒸发了 。
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电饭煲也能做烤鸡 ， 鸡肉鲜嫩多汁 ， 香软脱骨 ， 味道不比买的差
有了电饭煲之后 ， 再也不用烤箱烤鸡了 ， 也不用出去去买烤鸡了 。 鸡本身非常便宜 ， 但是一只烤鸡 ， 大一点的店 ， 价格还是挺贵的 ， 一只鸡要50块钱 ， 或者大一点的60块钱左右 。 从市场上买一直生的 ， 比如三黄鸡 ， 大约30块钱左右 。 自己在家用的材料干净 ， 做法又简单 ， 也可以做不同口味 。
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电饭煲也能做烤鸡 ， 鸡肉鲜嫩多汁 ， 香软脱骨 ， 味道不比买的差
电饭煲制作烤鸡 ， 非常的方便简单 。 电饭煲的内胆都是不粘锅的 ， 所以很好清洗 。 而且电饭煲会把水分留在电饭煲里 ， 所以做出来的鸡肉不会干 ， 不会柴 ， 也就更容易脱骨 ， 吃起来很香 ， 鲜嫩多汁的烤鸡 ， 味道不必买的差 ， 又有谁不喜欢呢？
烤一整只鸡 ， 感觉好像挺麻烦 ， 其实非常的简单 。 调料也没有什么特别的 ， 都是家常用的调料 。 家常烤鸡的时候 ， 最重要的调料就是 ， 葱和姜 ， 主要要多放葱姜 ， 调料汁也是万能的 ， 酱油和蚝油 。 下面就和大家分享一下 ， 电饭煲烤鸡的具体做法吧！
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电饭煲也能做烤鸡 ， 鸡肉鲜嫩多汁 ， 香软脱骨 ， 味道不比买的差
电饭煲烤鸡简单做法：
第一 ， 把一整只鸡清洗干净 ， 鸡脚的指甲剪掉 ， 鸡屁股要切掉 ， 用厨房用纸把鸡表面的水分吸干 ， 不然水分会稀释调料 。 味道就不够香浓 。
第二 ， 一根葱 ， 一块姜 ， 酱油 ， 蚝油 ， 适量 。 料酒和盐少许 ， 白砂糖少许 ， 蜂蜜一勺 。 酱汁和切好的葱姜混在一起 ， 腌制洗好的鸡 ， 最好是放到一个袋子里 ， 排挤出空气 ， 让鸡里外都包裹满酱料 ， 然后把袋子 ， 扎紧口 ， 开始腌制 。 第二天吃的话 ， 第一天就应该把鸡腌上 。
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电饭煲也能做烤鸡 ， 鸡肉鲜嫩多汁 ， 香软脱骨 ， 味道不比买的差
夏天要放在冰箱里 。 腌制的中途 ， 要看一下有没有酱汁没腌制到的地方 ， 换一下位置 ， 尽量让整只鸡都均匀淹到酱料 。 盐不用放太多 ， 酱油和蚝油都很咸 。 喜欢吃辣的可以放辣椒面 。


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