史上最好吃的菜团子做法( 二 )
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13、全部做好后上锅蒸 ， 怕粘可以在底部刷点油 ， 冷水上锅大火水开后蒸20分钟 ， 关火后再焖5分钟 ， 这时候就可以出锅啦！
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14、这个菜团子直接吃就非常的香 ， 黄灿灿的颜色也好看 ， 掰开里面都是满满的蔬菜 ， 再搭配外层的玉米面 ， 吃起来也是格外的香 ， 清淡爽口 ， 刚好给肠胃刮刮油 。
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15、不过我还是更喜欢搭配蘸料吃 ， 碗中加一个煮熟的鸡蛋 ， 再来一把大蒜 ， 一起捣碎后就是超级好吃的鸡蛋蒜泥了 ， 接着加一勺生抽 一勺香醋 两勺香油 ， 拌匀后就可以蘸着团子开吃啦！粗粮细作 ， 皮薄馅大 ， 高纤维低热量 ， 减脂期的小伙伴别错过哦！
小贴士1、菠菜可以换 ， 根据个人的喜好来做 ， 事先将青菜焯下水 ， 一方面让其发软 ， 另外还可帮助去除青菜的草酸 ， 吃着更加易于被人体吸收； 2、裹玉米面的时候可以用手攥一攥后再裹上一层 ， 这样就可以做出很结实还不会散的玉米面表皮 ， 或者喷上少许水继续裹 ， 这样可以让面粉充分粘裹在菜团子上； 3、馅料的调味可以根据个人的喜好来调节 。
菠菜的营养功效菠菜味甘、性凉 ， 入大肠、胃经；可补血止血 ， 利五脏 ， 通肠胃 ， 调中气 ， 活血脉 ， 止渴润肠 ， 敛阴润燥 ， 滋阴平肝 ， 助消化；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞 。 近来用以治贫血 。
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维 ， 具有促进肠道蠕动的作用 ， 利于排便 ， 且能促进胰腺分泌 ， 帮助消化 。 对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用 。
2.促进生长发育、增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素 ， 在人体内转变成维生素A ， 能维护正常视力和上皮细胞的健康 ， 增加预防传染病的能力 ， 促进儿童生长发育 。
3.保障营养、增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分 ， 能供给人体多种营养物质;其所含铁质 ， 对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用 。
4.促进人体新陈代谢
菠菜中所含微量元素物质 ， 能促进人体新陈代谢 ， 增进身体健康 。 大量食用菠菜 ， 可降低中风的危险 。
5.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用 ， 既抗衰老又能增强青春活力 。 我国民间以菠菜捣烂取汁 ， 每周洗脸数次 ， 连续使用一段时间 ， 可清洁皮肤毛孔 ， 减少皱纹及色素斑 ， 保持皮肤光洁 。
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