蒜苔炒肉，怎么都吃不够的家常菜，每隔两天就要炒一盘，超好下饭
蒜苔炒肉 ， 是我们一家人的挚爱 ， 每隔两天就会想 ， 就得安排起来 ， 蒜苔自带香甜 ， 爽脆的口感超赞 。
做成微辣的口感 ， 让肉片带着酱香味 ， 汤汁拌饭都特别的美味 ， 真是怎么都吃不够 。
它的做法非常简单 ， 我们快来看看吧！
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用料：
蒜苔500g ， 瘦肉300g ， 姜3片 ， 豆瓣酱1勺 ， 生抽1勺 ， 老抽半勺 ， 蚝油半勺 ， 盐少许 ， 糖少许 。
步骤：
1、先把瘦肉清洗干净 ， 切成片 ， 不需要太薄 ， 不然吃起来会很硬 ， 把蒜苔择好洗净切成小段；
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2、烧热炒锅 ， 倒入适量油 ， 温热时候放入肉片 ， 炒出香味炒出油来 ， 随后放入豆瓣酱 ， 炒出红油；
3、放入姜片 ， 炒出香味 ， 把蒜苔放进锅里翻炒均匀 ， 至断生有香味出来就可以了；
4、放入生抽、老抽、蚝油、盐、糖调味 ， 翻炒均匀就可以出锅啦！
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让美食变得家常 ， 与家人一起分享 ， 唯爱与美食不可辜负！
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