人到中年 ， 患上各种疾病的概率越来越大 ， 这时候绝对不能忽视一年或半年一次的体检 。 尤其是喜欢吃肉的人群 ， 一定要检查血脂 。 它主要指的是血液中的脂肪 ， 但不限于胆固醇 ， 还包括甘油三酯 。
而人们最重视的食物中胆固醇 ， 实际上是影响程度最小的 。 可能大家都知道在之前的美国居民膳食指南 ， 以及中国居民膳食指南中都限制了高胆固醇食物的摄入 ， 但在后期研究中 ， 发生人体可以从食物中吸收的胆固醇含量非常低 。
以植物油、少吃肥肉、油炸食物为主 ， 则可以大幅度避免 。 同时 ， 不要刻意限制的鱼肉、鸡蛋 。 鱼肉中不仅脂肪、胆固醇含量较低 ， 还含有丰富的优质蛋白 ， 以及对心血管健康十分有益的二十碳五稀酸、二十二碳六稀酸等不饱和脂肪酸 。
曾有研究显示 ， 当食物烹饪的温度超过150摄氏度以上 ， 所产生的杂环胺将会增加到10倍左右 ， 属于致癌物 。 所以 ， 希望大家吃鱼类 ， 以小型深海鱼、清蒸为主 ， 家鱼可以选择炖的方式 ， 既能减少有害物的产生 ， 还能保留不饱和脂肪酸成分 。
推荐阅读
-
华为云知识计算解决方案获首批“知识图谱产品认证证书”
-
幽默搞笑段子集锦|她父母对我特不满意，幽默笑话：第一次被女友拽去她家时
-
二三里资讯西安：20个常见病忌口问题，一次说清！你很可能“忌”错了
-
-
同学聚会遇前妻，得知家庭困难，借她10万，在见面，愣了
-
重磅！爱玛加盟“恒星伙伴计划”达成战略合作，星恒&爱玛共创豪锂新时代
-
就【福建泉州：老太上错公交拐杖暴打司机 司机被打哭】一事，警察一般会咋处理
-
-
正卫说生活|竟发明出一种奇怪的文字，康熙帝的这个儿子不一般
-
-
设计师|晒晒我最得力的15个清洁工具，房子住了5年，每天干干净净
-
穿搭|54岁蒋雯丽一点不服老，波点裙穿出少女感，复古短发也轻松驾驭
-
宇宇爱编发|拿“蛇环”当配饰是什么想法，戚薇不愧是时尚达人，配饰更耀眼
-
首席娱司令1|黄晓明懒理谣言深夜买醉，频频被传与Angelababy离婚
-
-
张凌赫|白鹿张凌赫将同床合宿录综艺，男方粉破大防，公开艾特公司辱骂
-
小土豆侃球|皇马最快下轮夺冠，四大皆空？巴萨不仅丢人还要丢冠军
-
顶风作案野心炸裂的赵薇，罪行不止亲日辱华，如今现状大快人心
-
ZAKER生活|满羁绊皇家女警最低前三!，云顶之弈10.14：“赌狗”烂分阵容
-
「黄山」7岁女孩踩凳子炒菜，照顾患癌奶奶和5岁弟弟：我要快快长大，这样就不用踩凳子
