己亥年春节吃货锦囊( 七 )
在我的老家——湘西雪峰山东麓一个古老的小镇上 ， 一直传承着这样的过年习俗 ， 那就是一过小年 ， 家家户户奔着大年每天都有了安排 。 有顺口溜是这样说的：二十五打豆腐 ， 二十六动扫帚 ， 二十七买年鸡 ， 二十八舂糍粑 ， 二十九蒸烧酒 。 而到了大年三十 ， 那就都忙着贴春联 ， 杀鸡剖鱼煮砧板肉了 。
又是二十八 ， 又到了舂糍粑的日子 。 一个大石臼摆在堂屋中央 。 门口左边的角落放着一个大木质水桶 ， 水桶里浸着两个两头粗中间细的大木杵 。 神龛下边的方桌上搁着一张大团箕 ， 团箕里边撒了一层不薄不厚的细米粉 ， 卷曲着一根用棕叶搓成的粗绳子 。
母亲端着一盆热腾腾的糯米饭从灶屋出来 ， 往石舂里一倒 ， 二弟和三弟各从水桶里拿了一个木杵 ， 相向在石舂跟前一脚在前一脚在后站好 。 两人你一下我一下地捣 ， 当米饭捣得不再成粒 ， 开始粘杵了的时候 ， 两人就开始你来我往地舂了 。 舂粑 ， 考验人的力气和韧性 ， 检验他们的智慧和技巧 。 有了这样一个逗人的说法 ， 伢子谁要是能舂烂一臼粑了 ， 那就可以娶亲了 。
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