己亥年春节吃货锦囊( 十 )
今年 , 春节和藏历新年同一天 , 拉萨街头的年味儿让人想要少闻一点都不行
总有一种味道在记忆的深处千回百转 , 这就是年味儿 。
走在雪域拉萨 , 寻找这年味儿 , 它从八廓街的巷道深处随风而来 , 从冲赛康的店铺里弥散开 , 是在滚烫的油锅里历经煎炸的“卡赛”(藏式新年必备糕点之一) , 是阳台窗户上晾晒的一条条入口即化的风干肉 , 是古突之夜精致的木碗里一枚枚包含着不同寓意的“古突”(面疙瘩) 。
今年 , 春节和藏历新年同一天 , 拉萨街头的年味儿扑面而来 , 让人想要少闻一点都不行 。 八廓街上、冲赛康里往来穿梭着各色需要配齐年货的人们 。 往常整齐的街面上也冒出来不少的小商贩 , 为本来就已经很浓厚的节日氛围增添了更多的热闹 。
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