家有儿女|宝宝辅食99款，再也不用为宝宝的食谱发愁了！（4~24个月全）( 九 )
做法：
．将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟 ， 除去激素 。
．清水烧沸 ， 加入葱、姜 ， 放入猪肝煮3分钟 ， 撇去浮末 ， 加入其他调料 ， 小火慢煮20分钟 ， 食时切片即可 。
功效：补铁补血 ， 更补维生素Ａ ， 预防夜盲症 ， 还可预防软骨病 。
87．青椒土豆丝
原料：土豆 ， 青椒
做法：
．土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡 ， 以防止变色 ， 保持脆爽 。
．油锅烧热 ， 放入青椒丝煸炒片刻 ， 倒入土豆丝炒熟 ， 加少许盐翻炒片刻即可 。
88．红烧鲻鱼
原料：鲻鱼 ， 葱、蒜、姜适量
做法：
．鲻鱼洗净 ， 在鱼身两侧切斜刀 ， 均匀的抹上少许盐 。
．起油锅 ， 待油五成热时 ， 放入鲻鱼煎炸 ， 至两面呈金黄色时 ， 放入葱、蒜、姜爆香 ， 淋入少许料酒酱油和糖 ， 稍煎片刻 ， 倒入一大碗开水 。
．用中火炖15分钟左右 ， 至汤汁浓稠即可 。
功效：鲻鱼味甘性平 ， 开胃健脾 。 对消化不良、小儿疳积、贫血有一定辅助疗效 。
89．冬瓜荷叶汤
原料：冬瓜 ， 嫩荷叶
做法：
．冬瓜洗净连皮切块 ， 荷叶剪碎煎汤 ， 煮沸后去掉荷叶 ， 加入冬瓜块和盐继续煮熟即可 。
功效：冬瓜消肿利尿 ， 荷叶生津止渴 ， 清热消暑 。
90．苦瓜豆腐瘦肉汤
原料：苦瓜 ， 豆腐 ， 精肉
做法：
．将苦瓜洗净切块 ， 猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌 。
．豆腐稍煎加水煮沸 ， 水开后入苦瓜 ， 稍煮片刻 ， 入腌好的瘦肉片 。
功效：清热解暑 ， 对暑疖和痱子有辅助治疗作用 。
91．丝瓜香菇汤
原料：丝瓜 ， 香菇 ， 葱、姜适量
做法：
．丝瓜洗净刨皮切片 ， 丝瓜泡软后切丝；葱、姜切细末 。
．油锅稍热后将香菇炒一下 ， 加清水煮沸后 ， 加入丝瓜和调料煮熟即可 。
功效：丝瓜清热消暑 ， 香菇解毒 。
92．淮山鸭子汤
原料：山药、鸭子 ， 枸杞 ， 干百合 ， 姜 ， 大葱
做法：
．鸭子切块 ， 开水烫一下 ， 除去杂质；姜拍碎；葱切段 。
．将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱、料酒一起大火煮开 ， 转小火慢炖1个半小时左右 。
．山药切块放入鸭子汤内 ， 再慢炖30分钟即可 。
功效：鸭肉共食可消除油腻 ， 还可滋阴补肺 。
93．水果沙拉
原料：苹果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、猕猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓 ， 甜味沙拉、甜味奶酪适量
做法：
．所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可 。
94．什锦炒饭
原料：软米饭 ， 鸡蛋 ， 胡萝卜丁、青豆、熟火腿丁、虾仁丁、熟冬笋丁 ， 湿淀粉
做法：
．虾仁丁浇入湿淀粉 ， 加少许盐和蛋清 ， 抓散上浆 。
．油入锅烧热 ， 鸡蛋打散倒入锅中 ， 快速用筷子滑散 ， 倒入上好浆的虾仁 ， 翻炒一下；再倒入什锦丁翻炒 ， 断生后倒入米饭 ， 撒上盐和鸡精 ， 翻炒均匀即可 。
95．火腿麦糊烧
原料：面粉 ， 鸡蛋 ， 火腿丁、虾仁丁、洋葱丁、葱末、奶酪
做法：
．将面粉和鸡蛋倒入大碗中 ， 稍微放点盐 ， 一边加水一边搅拌均匀 ， 加水量使面粉鸡蛋液呈浆状即可 。 再将各种配料丁倒入 ， 搅拌均匀 。
．煎锅内均匀地淋入少许油 ， 舀入1大勺浆液 ， 转动煎锅使浆液均匀铺满锅底 ， 小火煎至上面变色变硬 ， 翻面再煎 ， 至两面焦黄即可 。
．切成2cm大小的菱形块即可食用 。
功效：补充能量及多种营养素 。
96．奶酪鸡蛋三明治
原料：原味面包片 ， 鸡蛋 ， 熟火腿、奶酪、西红柿 ， 原味沙拉酱
做法：
．平底锅小火加热 ， 将两片面包片切去四边入锅中烤至单面焦黄 ， 取出 。
．锅内倒入少许油 ， 将鸡蛋打入 ， 煎成荷包蛋 。
推荐阅读
- 出生■扬州最小病例！宝宝出生24小时就接受外科手术
- 中华鲟■回家！苏州常熟五尾中华鲟宝宝被小心翼翼放归长江
- 孩子|婆婆总夸“好带”，医生怒斥家长：太无知！1岁宝宝不哭不闹
- 宝宝|贪小便宜娃受罪，家长还在交智商税“毒尿不湿”被列入黑名单
- 旅行|需要准备哪些物品？全面冬季出游清单，建议收藏带宝宝出门旅行
- 宝宝|长大大多是“有福之人”，占一点也很好宝宝身上这三个部位越大
- 退烧药|选对退烧药才是关键宝宝发烧不要着急
- 家长|竖抱就笑？看了宝宝的“视角”才明白为什么宝宝横抱就哭
- 蜂蜜|这绝对不是危言耸听蜂蜜对小宝宝来说是有毒的
- 部位|妈妈要知道宝宝身体这4个部位很怕冷