儿童|还是商家牟利的套路？花样迭出的儿童牛奶到底是宝宝的特别定制( 三 ) 宝宝|花样|定

3.成分没那么健康
糖分多
为了迎合儿童喜爱香甜的口味偏好，企业会在生产过程中加入甜味物质。现在消费者也基本都知道白砂糖是不健康的，现在奶企转而添加浓缩果汁、聚葡萄糖等其他糖分，其实这些对孩子而言也是不健康的。
在2018年世卫组织就建议：禁止食品生产商在3岁以下婴幼儿食品及饮料中添加游离糖。
https://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/sugar-guideline/zh/

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甜甜的调制乳和没有甜味的纯牛奶或者白开水比，孩子肯定会喜欢口味更重的甜奶，孩子一旦喝了高甜味牛奶就不太愿意喝纯牛奶了，但长期饮用高糖量的牛奶，会引起儿童肥胖。

过早增加宝宝糖分的摄入，导致能量超标，增加宝宝今后患高血压、糖尿病、心血管疾病等慢性病的风险。
养成宝宝口味过重的饮食习惯。小宝宝天生就有更喜欢甜味的倾向，饮食中过早添加过多的糖份可能造成养成宝宝口味过重的饮食偏好。
增加宝宝患龋齿的风险。宝宝的牙釉质发育不全，存在着许多肉眼看不见的窝和沟，如果常吃含糖量高的食物，乳酸杆菌会大量繁殖，产酸，侵蚀牙齿使牙齿脱钙,软化,进而慢慢形成空洞,也就是龋齿。据统计,我国儿童的乳牙龋齿患病率为80%至90%,恒牙患病率为40% 。

美国的一项研究显示，长期摄入大量糖分会减弱大脑学习和记忆信息的能力。很容易导致龋齿、肥胖等问题，不利于儿童的健康成长。
添加剂多
就拿我在超市看的这几款儿童牛奶为例，配料表里的添加剂，也是不看不知道，一看吓一跳。

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为了迎合儿童的口感，奶企往往会在牛奶中添加具有增稠、增甜、调香等功能的食品添加剂。
像我在超市看到的这几款儿童牛奶，添加了结冷胶、单、双甘油脂肪酸酯、海藻酸钠、三聚磷酸酯、抗坏血酸钠、食用香精等。对于食品中的添加剂我们不能全盘否定（适当的、标准范围内的），但是对于缺失相关标准的儿童牛奶中的添加剂，我觉得我们需要警惕。
一些食品添加剂，如香精等来增加牛奶味道，宝宝吃惯了味道香甜的食物之后，容易对蔬菜之类的就容易失去兴趣。因此，会造成孩子膳食结构不合理，营养摄入不均衡等。得不偿失。
乳业高级研究员宋亮也介绍说，食物添加剂大体可以分为两类：一类是确实可以增加营养性的，如牛磺酸、DHA藻油、钙元素等；另一类是单纯为了调和口感的，如甜味剂和香精等，这些在儿童产品里其实是不值得提倡的，如磷酸盐类添加剂可以让口感更好，但会妨碍钙、铁、锌等元素的吸收。还有就是防腐剂如山梨酸、山梨酸钾等。
而且因为添加的成分较多，有些添加剂会妨碍钙等元素的吸收。
美国儿科学会曾指出，长期过量的食品添加剂会影响儿童的荷尔蒙、生长发育，甚至会增加儿童肥胖的风险。