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一、排骨需要炖多长时间能熟 。
如果喜欢烂一点可以2个小时 。
如果要快一点半个小时就好 。
把骨头上的脏沫冲洗掉，冷水下锅，开大火煮出血沫，将血沫清理干净加入调料，继续熬煮，熬煮的过程中可以添加一些醋，有利于加速肉质软烂 。
【炖排骨炖多长时间放盐】二、吃不完的排骨怎么保存 。
排骨的存储，新鲜的排骨如果需要长时间保存，将排骨剁成小段，一般我们买排骨的时候卖家会给我们剁好 。
最好使用开水焯一下，最后将排骨洗干净，控干水分 。
排骨很解馋，家里有孩子的朋友可以给孩子补补身体 。
吃排骨要想味道好最好炖的时间长一些，这样排骨的肉质会软烂，不用太用力就能够咬下来，很是美味 。
烂一点的排骨容易入味，软烂的口感特别香，老人牙口不好也能很好入口软烂的话也比较好吸收 。
猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻 。
我们平时吃的排骨大多是猪肉的肋骨，其实还有牛肋骨、羊肋骨，上面还附有少量肉类，可以食用，是一道中国家常菜 。
排骨是一种很美味的食物，它可以变换多种形态出现在我们的餐桌上，简单的有酱香排骨，排骨汤，红烧排骨，都是比较常见的排骨的做法 。
在生活中，排骨也是很营养的，吃多了也不会太过油腻，可以制作成各种各样的口味，深受大众的欢迎 。
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