文章插图
8、加入郫县豆瓣酱炒出红油?9、放入萝卜丝翻炒均匀?10、放入煎好的带鱼?11、调入料酒、酱油?12、加入适量清水?13、煮开后小火煮约二三分钟?14、然后加糖调味，酌情加少许盐 。
大火收到汤汁微干?15、出锅前撒葱花 。
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