江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

水煮鹌鹑蛋要煮多久，煮鹌鹑蛋的方法？( 二 )


12.关火 ， 盛出 。
小贴士
煮好的鹌鹑蛋最好是放在带盖子的容器里 ， 盖上盖子 ， 用力摇晃几下 ， 这样更容易剥壳 。
Q3：水煮鹌鹑蛋怎么煮
前言
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵 。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参” 。宜常食为滋补食疗品 。鹌鹑蛋在营养上有独特之处 ， 故有"卵中佳品"之称 。近圆形 ， 个体很小 ， 一般只有5g左右 ， 表面有棕褐色斑点 。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋 ， 有较好护肤、美肤作用 。
材料
主料：鹌鹑蛋250g；
辅料：盐适量
水煮鹌鹑蛋



  • 1
    鹌鹑蛋 。
    请点击输入图片描述


  • 2
    把鹌鹑蛋洗干净 。
    请点击输入图片描述


  • 3
    放入锅内 。
    请点击输入图片描述


  • 4
    加入清水(没过鹌鹑蛋就可以) ， 加入盐 。
    请点击输入图片描述


  • 5
    盖上盖子开火煮 ， 水沸后煮5分钟即可 。
    请点击输入图片描述


  • 6
    煮好的鹌鹑蛋 。
    请点击输入图片描述

    • 小贴士
    不要水煮沸再下蛋 ， 这样蛋会爆开的 。

Q4：怎样煮鹌鹑蛋
食材准备：鹌鹑蛋500克、盐、八角、葱、姜、花椒、桂皮、香叶、老抽、糖、白酒各适量 。鹌鹑蛋冲洗干净 ， 锅内加水放入鹌鹑蛋 ， 烧开后煮5分钟就可以煮熟 。捞出过冷水 ， 用勺子把蛋皮拍碎 。锅内加适量的水 ， 加所有的调料煮10分钟 。鹌鹑蛋放入 ， 继续煮10分钟 。浸泡4小时以上即可 。
1、食材准备：鹌鹑蛋500克、盐、八角、葱、姜、花椒、桂皮、香叶、老抽、糖、白酒各适量 。
2、鹌鹑蛋冲洗干净 ， 锅内加水放入鹌鹑蛋 ， 烧开后煮5分钟就可以煮熟 。
3、捞出过冷水 ， 用勺子把蛋皮拍碎 。
4、锅内加适量的水 ， 加所有的调料煮10分钟 。
5、把鹌鹑蛋放入 。
6、继续煮10分钟 ， 关火焖着 。
7、浸浸泡4小时以上即可 。

Q5：煮鹌鹑蛋的方法？
煮鹌鹑蛋的方法
1、洗干净要做的鹌鹑蛋 。准备茶叶花椒八角桂皮茴香姜酱油盐料酒 。
2、凉水中放茶叶 ， 花椒 ， 八角 ， 桂皮 ， 茴香 ， 姜 ， 酱油 ， 盐 ， 料酒 。酱油和茶盐多放 。等水烧温放入鹌鹑蛋入锅 。
3、大火几分钟后等鸡蛋煮7分熟用工具把蛋皮敲裂 ， 这样才能入味 。
4、小火炖到鹌鹑蛋皮成黑红色 ， 裂开的地方呈红色就可以了 。小火炖的时间越久味越浓郁 。
五香鹌鹑蛋
材料：鹌鹑蛋 ， 盐 ， 五香粉 。
做法：先将鹌鹑蛋洗洗 ， 用超咸的盐水泡两三个钟 。
把鹌鹑蛋取出 ， 将泡蛋的盐水(不要浪费哦!)加入适量五香粉后煮滚 ， 适当煮煮 ， 煮出五香粉的味道.然后放入鹌鹑蛋 ， 煮滚一会就可以关火(记住一会就行了 ， 不然蛋会老掉) 。然后用匙羹把每只蛋压一压 ， 用意系压碎蛋壳容易让汤汁进入 。就这样让它在汤里泡 ， 泡得越久当然越入味啦

Q6：水煮鹌鹑蛋几分钟熟
一般10-15分钟 ， 水沸后3-4分钟即可 。
鹌鹑蛋个小不大 ， 并且外壳相对较薄 ， 直接用水煮熟一般不需要很长时间 ， 与煮鸡蛋的时间差不多 ， 甚至比鸡蛋还容易熟 ， 只是需要注意煮鹌鹑蛋时 ， 水沸腾的时间最好不要超过5分钟 ， 以免导致鹌鹑蛋外壳破裂 ， 影响美观 ， 煮鹌鹑蛋的时间不宜过长 ， 当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的 ， 煮到一定时间可以打开一个来看看 ， 然后等鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可 ， 关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳 ， 能防止余热把蛋变老
关于水煮鹌鹑蛋和水煮鹌鹑蛋要煮多久的介绍到此就结束了 ， 不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息 ， 记得收藏关注本站 。
查看更多关于水煮鹌鹑蛋的详细内容...
【水煮鹌鹑蛋要煮多久，煮鹌鹑蛋的方法？】


推荐阅读


上一篇：按字组词~~按的组词有哪些呢

下一篇：br是什么意思 as是什么元素