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乡巴佬卤蛋乡巴佬卤蛋，相信是不少人童年的记忆，甚至到现在，只要做长途火车，很多人依旧会买几个，有些人为了解馋也会买几个，看来它很有吸引力，不妨自己动手做做看，仅需六个步骤哦 。
【乡巴佬卤蛋】主料：
鸡蛋
调味料：
五香粉、冰糖、盐、生抽、老抽、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、八角、香叶、草果、丁香、小茴香、桂皮
做法：
1：鸡蛋先煮熟 然后剥壳 连那层薄膜也一并剥掉
2：取一铸铁锅 放入适量的水(大约没过鸡蛋的水量) 然后将所有的调味料全部加进水中 煮开
3：将剥皮的鸡蛋放进去煮30分钟
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