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原料:鸡肉300克,锅巴150克 。
调料:盐、料酒、姜片、葱段、干辣椒、花椒、花椒油、植物油、鸡精、芝麻油、
做法:↓
【锅巴香酥鸡块】

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特点:干香酥脆、麻辣味长 。
提示:鸡块腌制的要入味,炸时掌握好火候,外表上色酥香,内熟为好 。
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