文章插图
原材料：鸭血 。
【青蒜胡萝卜炒鸭血】配料：青蒜、胡萝卜、蒜片、姜片 。
调味料：生抽、酱油、盐 。
做法：
1.鸭血稍微冲洗一下，切成条备用 。
2.青蒜斜切成条，胡萝卜去皮切斜片备用 。
3.鸭血焯水沥干水分 。
4.锅内放油，烧热后放入蒜片和姜片爆香 。
5.紧接着放入胡萝卜翻炒 。
6.放入青蒜同炒，接着放入焯好的鸭血条一起翻炒，同时放入酱油和生抽 。
7.出锅前放入适量盐翻炒几下即可 。
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原材料：鸭血 。
【青蒜胡萝卜炒鸭血】配料：青蒜、胡萝卜、蒜片、姜片 。
调味料：生抽、酱油、盐 。
做法：
1.鸭血稍微冲洗一下，切成条备用 。
2.青蒜斜切成条，胡萝卜去皮切斜片备用 。
3.鸭血焯水沥干水分 。
4.锅内放油，烧热后放入蒜片和姜片爆香 。
5.紧接着放入胡萝卜翻炒 。
6.放入青蒜同炒，接着放入焯好的鸭血条一起翻炒，同时放入酱油和生抽 。
7.出锅前放入适量盐翻炒几下即可 。
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