文章插图
原料：鸡翅中
大蒜 盐 料酒 老抽
【蒜烧鸡翅】
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做法：
1、鸡翅洗净 ， 用刀划两刀 ， 用盐、料酒腌制 。
2、大蒜去皮 ， 洗净 ， 一半榨汁 。
3、平底锅置火上 ， 将腌好的鸡翅放入 ， 煎至两面金黄 ， 盛出 。
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4、锅里放油 ， 烧至5成热 ， 放入另一半大蒜 ， 煸炒至金黄色 。
5、放入煎好的鸡翅 ， 加老抽和榨好的大蒜汁 ， 翻炒均匀 ， 小火焖10分钟即可 。
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原料：鸡翅中
大蒜 盐 料酒 老抽
【蒜烧鸡翅】
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做法：
1、鸡翅洗净 ， 用刀划两刀 ， 用盐、料酒腌制 。
2、大蒜去皮 ， 洗净 ， 一半榨汁 。
3、平底锅置火上 ， 将腌好的鸡翅放入 ， 煎至两面金黄 ， 盛出 。
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4、锅里放油 ， 烧至5成热 ， 放入另一半大蒜 ， 煸炒至金黄色 。
5、放入煎好的鸡翅 ， 加老抽和榨好的大蒜汁 ， 翻炒均匀 ， 小火焖10分钟即可 。
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