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原料：
鸡心300克，奥尔良腌料21克，水21克，植物油10克 。做法：
1、鸡心洗净，用奥尔良腌料腌一夜，时间越长越有味 。
2、把鸡心串在竹签上 。
3、烤箱预热后，把肉串放在烤架上，用190度烤10分钟，翻面后再烤5分钟即可（喜欢辣的翻面的时候可以撒些辣椒面） 。
【烤鸡心串】
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