文章插图
材料:鸭爪、大葱、老姜、生抽、老抽、料酒、橘子皮、干辣椒、豆瓣酱、八角、盐、白糖、蜂蜜、白芝麻（结果没用）
文章插图
二、准备
处理橘子皮
1、橘子皮洗净去白白的部分切小块，橘子肉去外面的薄皮
2、入料理机加清水，放适量蜂蜜
3、打成浆待用
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处理鸭爪
【橘味鸭爪】1、大葱切段，姜切片，爪子洗净剪掉指甲.锅中放大葱、爪子入锅，放姜片，葱段，清水
2、盖上锅盖煮开
3、继续煮5-8分钟
4、爪子捞出，用凉水冲一下
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材料:鸭爪、大葱、老姜、生抽、老抽、料酒、橘子皮、干辣椒、豆瓣酱、八角、盐、白糖、蜂蜜、白芝麻（结果没用）
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二、准备
处理橘子皮
1、橘子皮洗净去白白的部分切小块，橘子肉去外面的薄皮
2、入料理机加清水，放适量蜂蜜
3、打成浆待用
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处理鸭爪
【橘味鸭爪】1、大葱切段，姜切片，爪子洗净剪掉指甲.锅中放大葱、爪子入锅，放姜片，葱段，清水
2、盖上锅盖煮开
3、继续煮5-8分钟
4、爪子捞出，用凉水冲一下
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