文章插图
材料：鸡胸肉（切丁） ， 青葱（切段） ， 姜片
鸡肉腌料：绍兴酒 ， 胡椒粉 ， 酱油 ， 麻油 ， 太白粉（腌了半天）
调味料：沙茶酱（一大匙） ， 蚝油（一大匙） ， 水（适量） ， 糖少许
【姜葱沙茶炒鸡丁】做法：1 。将腌好的鸡肉丁 ， 煎至金黄色 ， 备用！2 。葱白和姜片爆香 ， 放入肉丁拌炒再加入调味料炒匀 ， 起锅前放入葱绿的部分 ， 完成！
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材料：鸡胸肉（切丁） ， 青葱（切段） ， 姜片
鸡肉腌料：绍兴酒 ， 胡椒粉 ， 酱油 ， 麻油 ， 太白粉（腌了半天）
调味料：沙茶酱（一大匙） ， 蚝油（一大匙） ， 水（适量） ， 糖少许
【姜葱沙茶炒鸡丁】做法：1 。将腌好的鸡肉丁 ， 煎至金黄色 ， 备用！2 。葱白和姜片爆香 ， 放入肉丁拌炒再加入调味料炒匀 ， 起锅前放入葱绿的部分 ， 完成！
