文章插图
【原 料】鸡脯肉250克,油50克,鸡蛋2只白莲子,胡萝卜四季豆,白糖,料酒,盐,味精,葱姜各适量 。淀粉少许 。【制作过程】①将莲子用热水氽熟 。鸡脯肉切成斜丁 。葱姜切片；鸡丁放入碗中,加入盐、料酒、味精、蛋清、淀粉搅匀上浆；
②将葱姜放入另一碗中,加料酒、盐、味精、水淀粉调成汁,待用；
【莲子鸡丁的做法】 ③炒勺上火,入油放鸡丁煸炒,八成熟后,入胡萝卜丁,四季豆小段及莲子,翻炒均匀至鸡丁成熟,将碗汁迅速倒入锅中翻炒,使汁均匀挂在原料上即可 。
推荐阅读
-
幸福食色 6个月以上就可以吃，香甜可口营养高，宝宝辅食香蕉牛油果泥
-
【长安汽车】长安版“高尔夫”，蓝鲸1.5T爆180Ps，满满科技感，预售11.59万起
-
留学|她是民国清华校花，21岁与丈夫一见钟情，活到105岁捐款1000多万
-
-
-
何有强|姚晨真是中年女性标杆，穿西装套裙知性大气，高级感太难忽略
-
人民日报中央厨房|中铁公主岭管廊项目：系列党建活动引领项目建设高质量完美收官
-
「毛钱」有人专门到农村收“碎木”，2毛钱一斤，一年赚十几万，
-
堡垒之夜伐木工|新游丨真人大逃杀，超高自由度吃鸡！
-
#唐人街探案#孟鹤堂首演电影，评分超影帝于谦代表作，甩郭德纲岳云鹏N条街
-
『古镇』国内最美的古镇，挂在瀑布上，游客对此赞不绝口
-
贵州@今日0-12时贵州无新增确诊病例 全省累计确诊146例
-
魔兽世界怀旧服|魔兽怀旧服：别玩这职业，买最贵的装备，打最低的输出，操作最难
-
上观新闻|S3高速、轨道27号线都要经过这里，一批名校还要落地，上海这个古镇要火了
-
“拆迁”别做钉子户，了解这3点拆迁注意事项，可能获得更多赔偿
-
央视新闻客户端|?国务院联防联控机制联络组协调推动中央支持湖北一揽子卫生健康政策落实
-
五分甜的煎饼|生肖狗：还在挣扎吗？10月喜事要发生了
-
-
每日经济新闻|B站、D站傻傻分不清？“嘀哩嘀哩”创始人被批捕，原因是…
-
中国石油天然气集团|中石油6个月亏了300亿！收入明明全国第二，为啥还亏钱？钱去哪了
