【红卤乳鸽的做法】
文章插图
材料：乳鸽1只 。调料：盐，酱油，葱段，姜片，花椒，大料，桂皮，香叶，料酒，辣椒 。做法：1.将买来的鸽子洗净，放入沸水锅中汆烫一下取出 。2.另取一个汤锅，注入适量清水，烧开后放入鸽子，加入所有调料，大火烧开，然后转小火，盖上锅盖炖制1个小时左右就可以了 。这个做法很家常，也很简单，但是味道却很好，最近北京的天气还算比较凉爽，如果你家厨房的位置和通风良好的话，做这个菜并不会感觉很热，而且很省事，这个菜放凉了吃味道也很好 。
可以在炖前将鸽子剁成小块，如果你觉得麻烦，整只炖就可以了，因为炖好的鸽子肉足够软烂，用手撕一下就可以了 。
推荐阅读
-
-
黄色预警|高温黄色预警 广东福建等8省区局地最高温可达40℃
-
「哈兰德」敢想！利物浦名宿建议利物浦签下这四人，姆巴佩、哈兰德外加两人！
-
-
防寒保暖|注意防寒保暖！北京上午有零星小雨，最高气温14℃
-
老王开说|有没有20万SUV推荐？别克昂科威值得信赖
-
小熊软铺|同为30岁，谭松韵演高中生！你被叫阿姨？这些穿搭照着穿就显嫩
-
东方甄选直播间突然被抖音关闭3天！原因曝光：直播露出了二维码
-
-
-
太师|庞太师是影视剧里的大反派，他的历史原型到底是谁
-
行业互联网|NVIDIA赋能初创加速计划会员构建医学研究者和临床医生间的桥梁
-
「中国之声国防时空」连续数日！东部战区海军航空兵多型"特种机"大强度跨昼夜训练
-
谣言满天飞，分析师称华为将出售荣耀业务，不实消息毫无价值
-
『食堂日记』鱼香茄子煲，小鸡炖蘑菇，砂锅娃娃菜这几道家常菜的做法
-
理财：存13万元在工商银行，数年后去取钱，一家人傻了眼：剩2块钱？
-
三十多岁脸上长老年斑是什么原因 脸上长老年斑是什么原因
-
马来西亚航空|重大突破！马航MH370坠机地点或将确认，迟到6年的真相
-
早C晚A是什么意思？为什么早上C和晚上A越来越黑？
-
中国新闻网客户端|武汉与台湾苗栗“云端”相约促交流谋共赢
