红油拌凉皮

2026-11-13 健康知识凉皮红油

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首先制作凉拌汁
材料：蒜，盐，生抽，老抽，醋，糖，盐，芝麻，鸡粉，胡椒粉，辣椒末，麻油
步骤：
【红油拌凉皮】1.蒜剁碎成末，装一小碗里，加适量盐，生抽，老抽，醋，糖，鸡粉，胡椒粉拌匀。

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2.取油锅，油热后，火调到最小，加入干红辣椒末和芝麻，炸至出香味于，且油也变成红油。

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3.浇在步骤1拌好的调料上，滴几滴芝麻油就ok啦。。。

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红油拌凉皮的做法
材料：凉皮，香菜，凉拌汁
做法：
1.凉皮洗净，打卷切成条，打散装进一大碗里。
2.香菜切碎。
3.在切好的凉皮里，放入切好的香菜碎，倒入调好的凉拌汁，拌匀即可。

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