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用料：
1、海带三两 。
2、豆干二两 。
3、香葱两棵 。
4、熟白芝麻两大匙 。
5、酱油三大匙 。
6、香油一大匙 。
7、白糖一咖啡匙 。
8、盐、味精适量 。
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做法：
1、海带、豆干均切丝；葱切碎 。
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2、将海带丝下沸水锅中煮约十五分钟至熟 。
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3、捞出后放在大量的清水中浸泡十分钟以上 。
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4、吃前将海带丝捞出沥干水分，与豆干丝同放拌碗中，加入酱油、白糖、盐、味精、香油 。
【海带拌豆干】
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5、拌匀后撒上熟白芝麻即可上桌 。
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