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原料：海带、豆腐干、红彩椒、
调料：香菜、香葱、蒜、醋、盐、鸡精、生抽、香油、辣椒油、白糖
【豆干海带丝】
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做法：
1、将海带丝洗净控干水分切成段，
2、豆腐干切成丝，蒜切成末，红彩椒切成丝，香菜切成末
3、海带丝下锅开水焯一下
4、捞出过凉水后控干水分 。
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5、将醋、生抽、盐、鸡精、香油、辣椒油、白糖、葱、蒜末调成汁 。
6、把海带、豆腐干、红彩椒丝、香菜末放入盘中
7、倒入拌好的调料汁 。
8、用筷子搅拌均匀即可装盘 。
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