文章插图
材料：魔芋200克 鸡胸肉60克 荷兰豆100克 红椒20克
调料：橄榄油1大匙 白糖1小匙 香醋1/2大匙 香油1/2小匙
做法：
1. 鸡胸肉洗净，入凉水锅中煮熟 。之后冲净沥干，撕成丝；
2. 魔芋入沸水中煮一小会儿，然后捞出，冲净沥干；
3. 荷兰豆撕掉老筋，洗净 。入加有少许盐和油的沸水中煮片刻后捞出，过凉水后沥干 。可以改一下刀；红椒洗净切丝；
4. 所有材料放进大碗中，调入所有“调料”拌匀即可 。
【魔芋鸡丝荷兰豆】
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材料：魔芋200克 鸡胸肉60克 荷兰豆100克 红椒20克
调料：橄榄油1大匙 白糖1小匙 香醋1/2大匙 香油1/2小匙
做法：
1. 鸡胸肉洗净，入凉水锅中煮熟 。之后冲净沥干，撕成丝；
2. 魔芋入沸水中煮一小会儿，然后捞出，冲净沥干；
3. 荷兰豆撕掉老筋，洗净 。入加有少许盐和油的沸水中煮片刻后捞出，过凉水后沥干 。可以改一下刀；红椒洗净切丝；
4. 所有材料放进大碗中，调入所有“调料”拌匀即可 。
【魔芋鸡丝荷兰豆】
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