【菠菜木耳拌蛋丝】

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菠菜木耳拌蛋丝 , 热量不高 , 但营养全面的好dd 。。。特别适合谗嘴又怕胖的jms
【小贴士】
●菠菜含有的钙、铁相当丰富 , 有补血、帮助消化的功能;含有的维生素a和胡萝卜素的含量也很高 , 对保护视力很有好处 , 特别是经常上网的jms要多吃哦 , 非常有益的:)
●胡萝卜含有丰富的维生素c和胡萝卜素 , 对皮肤好哦 , 爱美的jm不要错过哦
●木耳也是非常好的dd , 老妈嘱咐偶要多吃呢
●如果不爱吃肉肉 , 那每天一到两个鸡蛋是必不可少的哦 菠菜、木耳、胡萝卜、鸡蛋、生姜、蒜、香菜
1、菠菜去叶去叶取根茎洗净切段(叶子不要扔哦 , 可以做汤或者煮粥)
木耳、胡萝卜切丝 , 将鸡蛋煎好后切丝 , 生姜、蒜切米2、锅内加水烧开 , 放入菠菜根茎稍煮片刻 , 捞出放如凉水中过一下
(因为菠菜中草酸的含量高 , 吃的时候会有一种涩味 , 还会影响人体对钙的吸收 , 在开水中烫一下就可以把过多的草酸消耗掉了)

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