教你芒果流心芝士蛋糕的做法 芒果流心芝士蛋糕
【教你芒果流心芝士蛋糕的做法 芒果流心芝士蛋糕】芒果流动芝士蛋糕(教你如何制作芒果流动芝士蛋糕) 。
芒果芝士蛋糕的制作方法 。
配料:消化蛋糕、资源网黄油、奶油奶酪、牛奶、细砂糖、淡奶油、糖粉、新鲜芒果肉、新鲜芒果果、新鲜芒果泥 。
辅料:柠檬汁、鱼膜、适量草莓装饰、适量芒果装饰 。准备好所有的材料和用具,6寸蛋糕模,保鲜袋,擀面杖,手持打蛋器,橡皮刮刀等 。
用保鲜袋把消化饼碾碎,越碎越好 。
黄油从水中融化 。
将黄油倒入切碎的消化蛋糕中,搅拌均匀 。
将混合好的蛋糕铺在模具底部,压实,放入冰箱冷藏定型 。
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用冷开水将鱼膜6g软化,倒出开水,然后加热,从水中融化掉 。
芒果肉酱糖粉中加入热融鱼膜,搅拌均匀 。在冰箱中冷冻2小时以上,凝结资源,并过筛 。
剩下的9克鱼膜用冷开水浸泡备用,奶油奶酪从水中融化 。加入细砂糖,搅拌均匀 。
新鲜芒果肉去皮去核,放入芝士糊中搅拌均匀 。
加入柠檬汁和牛奶,继续搅拌,将鱼膜融化在水中,倒入芒果芝士糊中,搅拌均匀 。
搅拌奶油,直到它保持质地 。
加入芒果芝士糊,用橡胶刮刀上下轻轻搅拌,防止过多气泡进入 。搅拌后,在桌子上摇晃几下,抖出大气泡 。
将半个芒果芝士糊倒入冷冻蛋糕模具中,冷藏2小时左右,取出 。
加入冷冻好的芒果馅,放在中间,然后倒入剩下的芒果芝士糊 。放入冰箱冷藏4小时,取出脱模后的形状 。
用吹风机吹霉菌或者用热毛巾盖住 。容易脱模 。最后,用水果装扮 。
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